Многофункциональная помощница, электромясорубка, способна быстро выполнить любые задачи в приготовлении различных блюд. Ей под силу дробление, шинкование, перемалывание, нарезка и выжимание. В зависимости от численности семейства можно выбрать компактную модель или солидный агрегат, способный заготовить множество продуктов. Производители предлагают модели со стандартным набором функций и такие, которые оснащены множеством интересных насадок и порадуют кулинаров-экспериментаторов.
Из чего сосотит электромясорубка?
Производятся электромясорубки из качественного металла и из прочного пластика. Дорогие, очень мощные модели состоят только из металла. В корпусе оборудования установлен двигатель, нож, решетка, шнек. Есть также удобное дополнительное отделение, в нем хранятся насадки. Комплект электромясорубки дополняет лоток, толкатель, прессы, шинковки, терки.
- Запускает работу агрегата электродвигатель, благодаря ему переработка продуктов превратилась в легкий и быстрый процесс.
- Лоток используется для размещения подготовленного к измельчению мяса. Эту съемную деталь мясорубки можно мыть в посудомоечной машине.
- Толкатель проталкивает продукты вниз, к шнеку. Именно толкатель сделает процесс работы оборудования более безопасным, проталкивание продукта рукой может привести к травмам.
- Шнек имеет спиралевидную форму, он передвигает продукты к ножам. Шнек может быть пластиковым (для фруктов и ягод) или металлическим.
- Нож измельчает продукты, поэтому он должен быть очень хорошо наточен. Есть модели электромясорубок даже с несколькими видами ножей.
- Решетки пропускают измельченный продукт, они могут быть представлены в комплекте в нескольких вариантах отверстия. Важно и их периодически затачивать.
Основные характеристики электромясорубки
К основным техническим параметрам электромясорубки относится мощность, габариты, производительность и многофункциональность.
- Поскольку электромясорубка – бытовой кухонный агрегат, производители стараются выпускать компактные модели, которые не занимают много места и помещаются в обычный кухонный шкафчик.
- Мощность двигателя влияет на количество переработанного продукта за определенное время. При выборе оборудования нужно обратить внимание и на допустимое время непрерывной работы. По истечению этого времени работающая мясорубка может просто поломаться.
- Необходимо перед покупкой узнать и такую характеристику модели, как уровень шума. Шуметь эта бытовая техника будет в любом случае, но есть определенные санитарные стандарты и модель должна им отвечать.
- Производители, стараясь увеличить срок службы изделия, оснащают его блокировкой двигателя при перегрузке, усилением скрепления всех деталей.
Возможности самых новых моделей
Удобная, универсальная электромясорубка постоянно усовершенствуется производителями. В магазинах бытовой техники можно поинтересоваться моделями, которые нарезают сыр, мясо, овощи кубиками. Также есть агрегаты с насадкой, регулирующей консистенцию отжатого сока. Порадуют хозяек насадки для колбас, для выпечки, аксессуары, с помощью которых мясорубку легко чистить. К тому же увеличивается и мощность, производительность данной техники.