Приготовление:
1) Морковь нашинковать тонкой соломкой.
2) Добавить приправу и масло, тщательно перемешать.
3) Яблоки натереть на средней тёрке, добавить к моркови, перемешать.
4) Добавить сахар.
5) Дать постоять 5 мин., разложить по банкам.
6) Хранить в прохладном месте.
Примечание: можно использовать как салат и как гарнир к мясу.