Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой терке, изюм распарить и измельчить, грецкие орехи измельчить при помощи кофемолки или блендера.
2. Смешать сыр, изюм, орехи, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез. Тщательно перемешать.
3. Яйца очистить и натереть на крупной терке.
4. Морковь и киви очистить, нарезать сначала на тонкие кружки, а затем кружки порезать дольками.
5. На середину плоского блюда поставить стакан. Чтобы салат выглядел наряднее, лучше выбрать однотонное блюдо.
6. Вокруг стакана выложить сырную смесь, затем яйца, морковь и киви, промазывая каждый слой, кроме киви, майонезом.
7. Сверху красиво выложить кусочки киви и моркови, осторожно убрать стакан.
8. Поставить салат в холодильник на 40 мин.

Приятного аппетита!