• Упаковка салата руккола (125 грамм)
• Один большой болгарский перец
• 100 грамм помидорчиков черри
• Любой твердый сыр (например: пармезан)
• Горсть кедровых орехов
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка соуса наршараб

Приготовление:

1. Помыть рукколу и выложить на большую плоскую тарелку.
2. Помидоры порезать на 4 части, выложить на рукколу.
3. Порезать болгарский перец на крупные кубики.
4. Посыпать салат твердым сыром (натертым на крупной терке или наструганным) и кедровыми орехами.
5. Смешать оливковое масло и наршараб (гранатовый азербайджанский соус) и полить весь салат тонкой струйкой.

Приятного аппетита!